前陣子跟東京自耕農、好友Sakana
一起參加「福島常磐物產Fair」
享用到很多福島的海鮮及食材製作的美食
還有福島當地的日本酒🍶
第一次吃到福島牛
料理中日向最喜歡生魚片拼盤🐟
裡面有古代蝴蝶魚
(中文應該是這樣翻啦，日文叫ホウボウ)
聽說是餐桌上很少見到的魚種
還有我愛的比目魚😍
而且切的超厚超大塊口感超讚
拼盤裡還有人人都愛的龍蝦
真的很好吃❤️
日本酒也很讓我驚艷
其實日向對酒精類很苦手💦
不過這次喝到的福島當地日本酒意外的很順口
特別是純米吟釀跟大吟釀
不小心就多喝了好幾口差點就喝醉了😂
其中覺得比較特別的是濁酒圍爐
我是第一次喝日本的濁酒
有些許米的顆粒在裡面
有一點像甜度較低的小米酒
不過酒精濃度比較高我不敢多喝🤭
日向一直都是相當支援福島復興的一分子
很開心能參加這次的福島常磐物產Fair
運到東京就已經這麼好吃
更想實際去福島當地吃看看最新鮮的食材
一定更好吃🤤
部分的人看到福島多少還是有一點怕怕的感覺
其實震災也已經過了8年也幾乎都沒什麼問題了
而且這些海鮮等食品也都經過嚴格的檢驗
才能夠上我們的餐桌及出現在市面上喔✨
其實現在日本東北包括福島在內
成為外國人在日觀光的新人氣景點
希望大家也可以計畫到福島等東北景點觀光
並且跟我們一樣享用看看這些海鮮美食💕
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先日ご招待いただいたため
ふくしま常磐ものフェアに行ってきました
たくさん福島県の水産と日本酒を楽しませてもらった☺️
初めて福島牛を食べて
鮮魚の盛り合わせ一番好き❤️
ホウボウの刺身が入っていて
ホウボウってすごく珍しい魚だそうです！
私好きなヒラメと伊勢エビも
とにかく美味しい✨
お酒は苦手ですが
福島の日本酒どれも飲みやすくて
ついに飲んで酔っ払いそうだった
こんなたくさん美味しいもの堪能して
福島現地で食べればもっと美味しいだろうな？
また福島観光行きたくなった😇
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